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1、家里剩的米饭，换个吃法，好吃，又营养，还很好做2、主料剩米饭适量鸡蛋2个3、辅料火腿一根香葱几根五香粉少许盐适量面粉少许4、准备好上述的那些材料5、葱切末，火腿切丁，混到米饭里，加入鸡蛋，面粉，适量盐和五香粉，6、搅拌均匀7、锅内烧热，淋少许油，当进去小火煎8、煎定型翻一面再煎，直至金黄。

2、9、煎至两面金黄出锅，大家可以动手吃了！。

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