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1、五粮液1218纪念酒是五粮液集团为纪念改革开放30周年，于1978年12月18日推出的一款国产纪念酒。

2、五粮液1218纪念酒以其“香气悠长、滋味醇厚、甘甜、和谐、口感好”的独特风格享誉海内外。

3、以大曲酒口感全面著称。

4、五粮液是一种大曲浓香型白酒，产于四川宜宾。

5、它使用小麦和大米。

6、宋代(公元960-1279年)，宜宾姚氏家族在私人作坊中酿造白酒，以玉米、大米、高粱、糯米、荞麦为原料酿造的“姚紫雪曲”是五粮液最成熟的雏形。

7、公元1368年，宜宾陈氏家族继承姚氏产业，总结出陈氏秘方，当时称为“杂粮酒”。

8、后来，杨慧泉在清末将其改名为“五粮液”。

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